Metil Sinamat dari Minyak Lengkuas

Nama Peneliti : Teni Ernawati, M.Sc. dkk.
Spesifikasi : Isolasi metil sinamat dan sintesa senyawa turunannya yang memiliki aktivitas sebagai anti inflamasi (asam sinamat, asam 3-phenil propionate, asam 3-(4-benzoylphenyl) propionate) dan anti kanker ( N,N-diethylcinnamamide, (E)-3-(4-(nitrooxy)phenyl)acrylic acid, 4-fenilkroman-2-on)
Keunggulan : Metil sinamat diisolasi dari bahan alam Indonesia dengan rendemen yang cukup baik dan kemurnian yang tinggi